EKATO
Fermentación
Biorreactores: fiables y eficientes
En los procesos de fermentación, se producen sustancias como enzimas, ingredientes farmacéuticos activos (API), aminoácidos o vitaminas como productos metabólicos de microorganismos animales o vegetales. Para aumentar la productividad del proceso, los microorganismos deben recibir suficiente oxígeno y nutrientes. Además, se deben eliminar subproductos como el dióxido de carbono y mantener las condiciones ideales de temperatura y de pH.
El know-how de EKATO
Gracias a nuestro conocimiento sobre las necesidades generales de los procesos específicos de fermentación, al que añadimos nuestra experiencia en el escalado de reactores de laboratorio a biorreactores industriales así como una gama completa de métodos de cálculo mecánico, EKATO proporciona un concepto para el funcionamiento fiable de plantas operativas y para cumplir con los requisitos de procesos complejos.
Productos de alta fermentación
- Aminoácidos: lisina, treonina,...
- Polisacáridos: xantano, goma gellan,...
- Industria farmacéutica: antibióticos, insulina, penicilina,...
- Vitaminas: ácido ascórbico, vitamina B12,...
- Biocombustibles: Bioetanol (primera y segunda generación)
