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EKATO

Fermentación

Biorreactores: fiables y eficientes

En los procesos de fermentación, se producen sustancias como enzimas, ingredientes farmacéuticos activos (API), aminoácidos o vitaminas como productos metabólicos de microorganismos animales o vegetales. Para aumentar la productividad del proceso, los microorganismos deben recibir suficiente oxígeno y nutrientes. Además, se deben eliminar subproductos como el dióxido de carbono y mantener las condiciones ideales de temperatura y de pH.
Gracias a nuestro conocimiento sobre las necesidades generales de los procesos específicos de fermentación, al que añadimos nuestra experiencia en el escalado de reactores de laboratorio a biorreactores industriales así como una gama completa de métodos de cálculo mecánico, EKATO proporciona un concepto para el funcionamiento fiable de plantas operativas y para cumplir con los requisitos de procesos complejos.
  • Aminoácidos: lisina, treonina,...
  • Polisacáridos: xantano, goma gellan,...
  • Industria farmacéutica: antibióticos, insulina, penicilina,...
  • Vitaminas: ácido ascórbico, vitamina B12,...
  • Biocombustibles: Bioetanol (primera y segunda generación)

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