Ферментация

Требования:
 
Для того, чтобы создать оптимальные условия для роста и деятельности микроорганизмов, необходимо использовать отвечающую самым высоким требованиям смесительную систему, которая будет обеспечивать следующие условия:

- Транспортировка кислорода из газовой фазы к микроорганизмам
- Отвод тепла, образующегося в процессе обмена веществ
- Гомогенность питательных веществ, субстратов и т.п.

Примениение:

- Аминокислоты, фруктовые кислоты, ферменты, антибиотики, стероиды

С помощью смесительной системы PHASEJET / COMBIJET фирмы EKATO можно достичь максимальных уровней переноса кислорода (OTR) даже при высокой вязкости вещества – благодаря стабильной эффективности и отличной гомогенизации при газировании.