ESD34S/ESD44S con instalación

Función
Los cierres mecánicos deben cumplir requisitos especiales al ser utilizados en procesos esterilizados, como los que se emplean por ejemplo en la industria alimentaria, farmacéutica o en la biotecnología. Los cierres mecánicos ESD34 y ESD44, ampliamente utilizados, son aptos especialmente para su utilización en procesos esterilizados. Los cierres esterilizados ESD34S y ESD44S cumplen su tarea en procesos esterilizados porque se ha prestado atención a los más pequeños detalles. La guía del anillo deslizante se encuentra en el lado de la junta tórica opuesto al que está en contacto con el producto. Gracias a las superficies inclinadas, el producto fluye alejándose del cierre. Las ranuras de la junta tórica son tan estrechas que quedan completamente cubiertas por la junta tórica, con lo que no queda ninguna ranura en el lado que está en contacto con el producto. Consta básicamente de superficies lisas completamente carentes de fisuras, lo que es condición indispensable para un proceso esterilizado perfecto.

Aplicaciones
Los cierres mecánicos ESD34S y ESD44S se suministran completamente montados en la instalación esterilizada como sistema esterilizado ESD. Durante el proceso, el sistema de sellado está relleno de un condensado. Este producto se mantiene a la temperatura deseada mediante una trampilla de vapor regulada por temperatura. Al descender la temperatura, la trampilla de vapor se abre y el vapor fresco fluye, causando que el condensado vuelva a la temperatura esterilizada deseada. El condensado caliente provoca en la cámara del líquido sellador del cierre mecánico una barrera de temperatura, de modo que se evita la entrada de bacterias en el depósito donde se encuentra el producto. Mediante presión dinámica y una bomba de vapor, el condensado circula y se renueva de forma continua. Con el intercambiador de calor puede evacuarse calor de forma adicional, con lo que es posible acelerar la descarga de condensado.

La instalación esterilizada ESD funciona prácticamente sin necesitar mantenimiento y con un bajo consumo de energía.

Los principales campos de aplicación son, entre otros:

• Tratamiento de alimentos
• Farmacia
• Biotecnología

 
Instalación
Durante el funcionamiento esterilizado debe existir una barrera térmica continua entre el eje y el depósito para garantizar la ausencia de gérmenes. El condensado esterilizado adopta la función del líquido bloqueador en la cámara del líquido sellador del cierre mecánico. Para que la película de grasa en la ranura de sellado de los anillos deslizantes no se rompa debido a una evaporación parcial, el condensado se esteriliza y refrigera antes de entrar en el cierre.

El cierre mecánico está relleno de condensado y conectado a un recipiente por medio de dos tubos. La circulación eficiente del condensado se garantiza por medio de una bomba integrada en el sello mecánico. La esterilización del condensado se produce después de salir del cierre mediante el suministro de vapor fresco, que además mejora la circulación. En el recipiente se acumula condensado gracias al flujo de vapor, hasta que la presión en el recipiente iguala a la presión en el suministro de vapor.

El condensado que entra en el cierre mecánico debe refrigerarse por debajo de la temperatura de evaporización, teniendo en cuenta además el calor de fricción generado. Si la refrigeración es suficiente, el líquido sellador se enfría, de modo que si no se sobrepasa una temperatura límite, el condensado es expulsado del recipiente. Esto provoca una caída de presión en el sistema y, con ello, una nueva esterilización a través de nuevo vapor, lo que vuelve a calentar el sistema. La frecuencia de este proceso de esterilización puede modificarse mediante el flujo de agua fría a través del intercambiador de calor. Sin embargo, el tipo de conducción del líquido sellador, la calidad de las superficies y la ausencia de fisuras en todos los componentes reducen al mínimo la demanda de energía para el proceso de esterilización. Si no está en funcionamiento, el sello mecánico puede rellenarse y esterilizarse con vapor saturado.

Calidad
El sistema esterilizado ESD se suministra listo para su uso. Los cierres mecánicos ESD34S y ESD44S como componentes del sistema esterilizado ESD se suministran listos para la instalación como unidad de cartucho. Antes de la entrega, cada sello se comprueba de forma dinámica en condiciones de proceso de acuerdo con el sistema interno de gestión de calidad conforme a DIN EN ISO 9001:2000, y recibe un certificado de prueba.

Limitaciones
Presión del depósito: Vacío ... 3 bares (abs.)
Temperatura del depósito: -50 ... +200 °C
Diámetro del eje: 40 ... 300 mm
Velocidad de deslizamiento: 0 ... 5 m/s

Materiales
Carcasa: Acero inoxidable
Piezas en contacto con el producto: Acero inoxidable, Hastelloy, titanio, otros materiales especiales
Anillos deslizantes: Electrografito, carburo de silicio, carburo de wolframio, etc.
Juntas tóricas: EPDM, perfluoroelastómero, otros materiales especiales
Homologación FDA: Posible para todas las piezas en contacto con el producto