Kristallisation

Um das Auskristallisieren eines Stoffes aus einer Lösung einzuleiten, muß seine Konzentration über der Sättigung liegen. Zwei Verfahrensweisen dienen der Einstellung der Übersättigung:

• Kühlung
• Verdampfung

Je nach Anforderungen werden unterschiedliche Bauarten von Kristallisatoren eingesetzt. Anorganische Produkte, die in großen Mengen beispielsweise für die Düngemittelproduktion benötigt werden, werden durch kontinuierliche Verdampfungskristallisation erzeugt. Hochwertige Pharmaprodukte werden jedoch oft durch diskontinuierliche Fahrweise im gekühlten Rührkessel hergestellt.