EKATO Fermentation

Anforderungen:
 
Optimale Wachstums- und Produktionsbedingungen für die Mikroorganismen stellen höchste Ansprüche an das Rührsystem:

• Transport von Sauerstoff aus der Gasphase zu den Mikroorganismen
• Abtransport der Stoffwechselwärme
• Homogenität von Nährstoffen, Substraten usw.

Anwendungsbeispiele:

• Aminosäuren, Fruchtsäuren, Enzyme, Antibiotika, Steroide

Mit dem EKATO Rührsystem PHASEJET / COMBIJET lassen sich infolge des stabilen Leistungsverhaltens und guten Homogenisiervermögens unter Begasung auch bei hoheren Viskositäten maximale Sauerstoffübertragungsraten (OTR) erzielen