Wärmeübergang

Neben dem eigentlichen Stofftransport übernehmen Rührorgane bei manchen Anwendungen auch die Aufgabe des Wärmeübergangs. Dabei gibt es zwei Möglichkeiten: Der Behälterinhalt muss instationär gekühlt oder aufgeheizt werden.

Bei stark exothermen Reaktionen muss hingegen Wärme abgeführt werden. Hierbei hat sich eine Vergrößerung des Durchmesserverhältnis des Rührers bewährt, um hohe Wandgeschwindigkeiten zu erzielen. Mehrstufige Rührer haben sich ebenfalls ausgezahlt, wenn man einen hohen Wärmeübergang erzielen möchte.